Kostenloser Online-Workshop
In 3 Schritten zum Selbstversorger mit essbaren Wildpflanzen
Kostenloser Online-Workshop mit Dr. Markus Strauß — Biologe & Buchautor.
- Wildpflanzen finden & bestimmen
- Essbare & giftige Pflanzen sicher unterscheiden
- In Krisenzeiten versorgen
Bekannt aus Presse & Fernsehen
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Wähle Deinen Wunschtermin und sei live dabei, wenn Dr. Markus Strauß zeigt, wie Du die vitalen Geschenke der Natur findest und genussvoll zubereitest.
- Im Alltag schnell & lecker zubereiten — viele einfache Rezepte zum Nachmachen.
- Vor welchen Parasiten Du Dich wirklich in Acht nehmen solltest — Klarheit statt Halbwissen.
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Dein Mehrwert
In diesem Online-Workshop lernst Du…
Wildpflanzen finden & bestimmen — direkt vor Deiner Haustür, ganz einfach.
Essbare & giftige Pflanzen sicher unterscheiden — damit Du Dich und Deine Familie schützt.
In Krisenzeiten versorgen — mit nur 3 Wildpflanzen unabhängiger werden.
Im Alltag schnell & lecker zubereiten — viele einfache Rezepte zum Nachmachen.
Vor welchen Parasiten Du Dich wirklich in Acht nehmen solltest — Klarheit statt Halbwissen.
Aus der Wildkräuter-Küche
Leckere Rezepte warten auf Dich
Aus ein paar Wildpflanzen direkt vor der Haustür zauberst Du Gerichte, die richtig schmecken — und Dich von innen versorgen.
Giersch-Pesto
Würzig & frisch — in 10 Minuten gemacht.
Löwenzahn-Bruschetta
Knusprig, mediterran, voller Vitalstoffe.
Brennnessel-Smoothie
Der grüne Energiekick für den Morgen.
Giersch-Kuchen
Saftig & überraschend — Wildkräuter süß.
Löwenzahn-Salat
Bunt, knackig & angenehm bitter.
Brennnessel-Porridge
Wärmend & sättigend in den Tag.
Deine Gastgeber
Mit echtem Praxiswissen an Deiner Seite
Andreas Paffrath
Gastgeber & Moderator
Dr. Markus Strauß
Autor, Biologe & Geograph
Und so einfach bist Du mit dabei
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Über Dr. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß ist Biologe, Geologe und Geograf und hat sich einem naturnahen Selbstversorger-Leben verschrieben. Als fleißiger Buchautor lädt er zur praxisnahen und alltagstauglichen Anwendung von essbaren Wildpflanzen ein. Zudem ist er Initiator der Stiftung Ewilpa®, die bislang zehn essbare WildpflanzenParks auf den Weg gebracht hat — weitere Projekte folgen.
Markus Strauß lebt heute auf einem Hof im Allgäu. Von dort aus führt er seine Tätigkeit als vielfacher Autor, Dozent und Berater aus. Mit zahlreichen Veröffentlichungen in namhaften Printmedien (u. a. GEO, Natur & Heilen) sowie Gastauftritten in verschiedenen Fernseh- und Radiosendungen (u. a. ARTE, SWR, WDR, BR) weckt er die Begeisterung für die sinnvolle Integration essbarer Wildpflanzen in unsere Alltagskultur.
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